糖尿病饮食不妨吃豆类-【新闻】
发布时间:2021-04-09 09:46:30
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【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
糖尿病保健和饮食关系密切,不当饮食容易影响血糖波动,严重危害到糖友的生命健康。那么,糖尿病患者可以吃些什么?专家表示,糖尿病饮食不妨多吃豆类。下面,我们具体认识下糖尿病饮食注意事项。
糖尿病饮食不妨多吃豆类
豆类营养价值高,富含高纤维,可以让人有饱足感,稳定血糖,甚至降低胆固醇。而且豆类是优质的蛋白质来源,饱和脂肪又很低,是糖尿病患者的好饮食。
专家还表示,豆类还是钙元素的重要来源,半杯白豆便可提供人体100毫克的钙,可以补充人体钙元素所需量的10%。可见,糖尿病患者食用豆类,不仅可以稳定血糖,还可以尽量避免诱发血糖波动的危险因素。
又因为豆类品种多,其中,半杯黑豆约含7克纤维,半杯白豆就富含100毫克的钙,营养丰富,品种又多,日常可以煲汤、做沙拉、蒸煮等等。有效避免了糖尿病患者因吃腻而厌烦一日三餐的饮食。
(实习编辑:谢运胜)
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