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武汉肉价渐回升生猪市场回暖畜牧

发布时间:2020-08-14 11:15:14 阅读: 来源:真空泵厂家

武汉:肉价渐回升生猪市场回暖畜牧

??? 近来,武汉市场上的肉价逐渐回升,生猪市场呈现回暖迹象。眼下,市场上的猪肉价格回到今年3月份水平。

昨日,在虎泉集贸市场,前腿和五花肉的零售价是9元/500克,后腿肉10元/500克。经营户称,虽说是炎夏,但近期肉价还是略微上涨。时常到集市买猪肉的刘太婆扳着手指算:肉价已经回升到今年3月份的水平。

武汉市农业信息中心对7月下旬的统计显示,该市毛猪收购均价为12元/公斤,比7月中旬上涨1.69%。生猪白条肉批发均价为15.40元/公斤,比7月中旬上涨1.32%。“近期肉价渐渐反弹是有原因的。”年出栏5万头生猪的武汉金龙畜禽有限公司总经理雷贤忠解释,今年3月,因猪价下跌,部分养殖户屠宰了存栏母猪,而仔猪要经过5—6个月的生长周期才能出栏。这就意味着,眼下正是部分生猪未出栏的断层,猪价当然会回升。

那么,猪价会涨到何种程度呢?这位人士预计,生猪白条肉批发均价会在20元—22元/公斤之间徘徊。

据武汉市农业部门介绍,中秋、国庆前期,市场会迎来一个用肉高峰期,预计此期间价格会有一定幅度上调。

市场人士分析,市民对此不用太担心。因为一旦肉价上涨,潜在的生猪供应会较快跟上;如果肉价大幅上涨,国家将动用猪肉储备来平抑肉价。

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