浙江省食品安全总体形势全面好转食品安全食品检测-【新闻】

浙江省食品安全总体形势全面好转_食品安全,食品检测

问题奶粉、小龙虾、地沟油 近年来，一起起食品安全的事件曝光后，老百姓开始越来越关注自己能否吃得放心。我省在2009年和2010年开展了食品安全整顿工作，一批典型案件得以及时查处，食品安全突出问题得以有效整治，食品生产经营秩序明显好转。 昨天，省食安办向媒体通报了两年来食品安全整顿所取得的阶段性成效。 省食安办严德华处长介绍，目前我省食品安全总体形势全面好转。两年来，全省共检查食品生产经营单位217万家次，查处各类违法行为2.91万起，取缔1.27万家，吊证180家，移送公安机关14起，罚没款6044.82万元，使制售假冒伪劣和有毒有害食品的势头得到有效遏制，问题乳粉得到彻查。 2010年度，蔬菜、畜禽产品、水产品、可食林产品抽检合格率分别为96.9%、99.6%、99.90%、97.6%， 43大类95个小类加工食品监督抽检合格率94.2%，出口食品合格率达到99.67%。 在 地沟油 专项整治中，全省共检查经营单位6.24万户次，取缔无证经营行为46起，立案查处25起，移送司法机关案件1件。同时，各地结合实际，积极推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。 通过对食用农产品、食品生产、流通和餐饮服务单位生产经营使用食品添加剂行为进行拉网式排查，共查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂案件448起，罚款174.5万元。金华市 无铝油条制作方法 等先进经验在全国得到推广。 卫生部门在连续十年开展食品中化学污染物和危害因子监测的基础上，2010年开始在全省建立多环节、全过程、科学化的食品安全风险监测体系。2010年共监测样品量6943份，获得数据量88951个，监测范围覆盖全省总人口90%以上，为我省开展食品安全风险评估预警、地方标准制修订和政府决策提供了重要依据。 省食安办表示，下一步我省将在健全监管体系、完善基础设施、创新监管机制、规范监管行为、提升监管能力方面不断加大工作力度，尤其针对乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等重点行业领域，继续深入开展综合治理工作。同时，严格食品安全责任制和责任追究制，对于食品领域的违法犯罪行为，发现一起、严惩一起，决不姑息，对有关地方和监管部门的监管不力、失职渎职等行为，严肃追究责任。

(来源：杭州日报)

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