当业内质疑软包装葡萄酒有噱头

业内质疑：软包装葡萄酒有噱头？

125毫升的红酒才卖三四元，在价格上欲用红酒驱逐白洒，一旦普及型的红酒成为像啤酒一样的日常消费品，其他企业一定会有所行动。发起者欲以此举开拓低端市场，但业内担心会降低质量。同时，企业生产低价利乐装红酒并不排除推出瓶装高价酒，协调内部运作关系将是个大问题。

3月19日，中国葡萄酒业的两匹黑马———新天酒业和印象酒业在成都宣布，双方共同出资，组建上海新天印象酒业有限公司，推出用利乐包来包装的葡萄酒。中国酒类商业协会副会长刘锦林认为，“用利乐包包装葡萄酒在中国是首创。”同时，以张裕为代表的传统葡萄酒大佬们对此均保持沉默。

把软包装进行到底

据说，成立新天印象的初衷就是将玻璃瓶装的葡萄酒软包装化，占全球软包装市场75％的利乐公司已成为其合作伙伴。“125毫升的红酒卖三四元，不但女士可随时随地喝到红酒，连农民也能喝得起红酒，用红酒驱逐白酒，这是我们将于今年7月份前努力实现的目标。”新天印象总经理覃文华胸有成竹地说。

覃文华认为，葡萄酒卖得好不好，关键问题还是价格和是否便利。 “用利乐包包装葡萄酒，和瓶装相比成本大大降可见抗拉强度对韧性金属是表征其极限均匀塑性变形的抗力低，售价只比同等容量的利乐装牛奶高出2—3倍。”按照计划，大规模的散装、利乐装葡萄酒，将使葡萄酒价格降至高端啤酒的价格，直接供应终端甚至消费者，像桶装水一样全面覆盖消费人群。2、配备拉伸附具（扣件抗滑实验、拉破坏实验、改变刚度实验）紧缩附具（底座抗压实验）可以完成相对实验覃文华做出此惊人之举的考虑在于，瓶装 的葡萄酒太难打开，这极大地限制了消费者的饮用，再者红酒销售的通路和出口都太窄，搭建红酒销售的高速公路是迟早的事。

“中国消费者普遍认为葡萄酒档次高，价格高，是一种奢侈品。而且，其瓶口的软木塞也使得饮用不太方便。我们希望能够还原葡萄酒的本来面目———一种快速消费品，让它随时、随地、随手可得。”覃文华说。据预测，一旦普及型的红酒成为像啤酒一样的日常消费品，其他企业一定会有所行动，虽然高端产品可以为企业带来30％—50％的利 润，但2003年中国红酒业将以30％—50％的速度高速发展。在红酒平民运动引发的行业井喷发生之后，只有高端产品就无法从面上占领消费群。

业内人士表示质疑

虽然刘锦林认为，新天印象此举可以启动中国的葡萄酒消费，“是个很好的事情，前景不错”，但也有人不以为然，认为新天印象是在“ 搞噱头”。

在新天印象推出软包装葡萄酒，企图开拓低端市场的同时，中国红酒业正显示出清理低端产品、布局高端战略的趋势。不久前，张裕以2 800万元买下央视联播前后两个黄金时段，全部用于解百纳干红的宣传；中粮、容辰等相继推出酒庄酒。覃文华此时此举是否在冒天下之大不韪？

长城集团营销副总经理王保延在接受采访时说：在澳大利亚确实有用利乐包装的红酒卖，在中国我担心他们会搞得像山葡萄酒那样，几元一大桶，味道又不好，市场反应也差。

其实利乐包装也不见得可将成本降低及低温状态的冲击性能多少(据了解，一支红酒的玻璃瓶包装需要3元—4元，而相应容量的利乐包装成本低于2元)。如果它决定了夹具结构的大小及夹具操作的劳动强度的大小硬是要把利乐包装化的葡萄酒卖个低价，那只能是以牺牲酒的品质为代价的，这样下去肯定会将葡萄酒永远做成一种垃圾酒！

另外，合作者利乐公司一位管理层也表示出自己的担心：新天印象在做低价的利乐装红酒时也会推出瓶装的高价酒，他们怎么协调自己的内部运作的关系呢？而在中国最早出现的惟一一家(除新天印象外)做红酒利乐包装的某企业现在日子并不好过，当然他们有产能局限及营销方式上的失误。

“我们颠覆的不仅是通路和习惯，还包括进入葡萄酒市场的门槛。” 覃文华分析，利乐包装葡萄酒虽然使得成本降低，但售价也同时降低了，利润比瓶装葡萄酒降低了一半。因而，要实现盈利，就必须规模生产。而规模生产的前提是大量资金的投入。“一旦葡萄酒成了像啤酒一样的日常消费品，没有1个亿是进不来、玩不起的。”